Maultaschen

Heut Abend gibt’s bei uns mal wieder Maultaschensuppe. Das ist für mich immer ein Highlight – da bin ich (wie laaangweilig!) ein waschechter Schwabe. Hannah ist da schon eher auf die Suppe, sprich: auf die Brühe scharf. Die zusammen mit Backerbsen… naja, das hatten wir ja schon. Für mich ist es die Kombination, wobei auch geschmelzte Maultaschen oberlecker sind.

Wer nicht so genau weiß, was Maultaschen überhaupt sind, der ist arm dran dem sei gesagt: Sie sind sozusagen schwäbische Pasta! Eine gewisse Ähnlichkeit mit Tortellini ist sicher nicht von der Hand zu weisen. Trotzdem kann man beides nicht miteinander vergleichen. Maultaschen sind (meist) deutlich größer und in aller Regel herzhafter gefüllt. Hier gibt es aber gravierende Unterschiede! Einerseits regional bedingt, andererseits von der jeweiligen Überzeugung des Koches geprägt sind sie entweder mit einem Hackfleisch-, einem Hackfleisch-Spinat- oder mit allen möglichen anderen Variatonen von Brät gefüllt. Serviert man sie in der (Fleisch-)Brühe, dann mit viel Schnittlauch. Der “echte” Schwabe klatscht noch Kartoffelsalat mitten rein… ja, in die Brühe, zu den Maultaschen. Das ist ein (wie liest man so oft?) “Must-have”! Geschmelzt gehören gedämpfte Zwiebeln und (wer mag) zerriebenes Ei und/oder Soße mit dazu – je nach Geschmack und Vorliebe. Einfach oberlecker, so oder so! :grin:

Simple Minds – Belfast Child

Eben auf SWR3:

Einer meiner absoluten Lieblingssongs (wenn nicht DER beste!) von meiner absoluten Lieblingsband an einem absolut besonderen Tag. Geil, geil, geil! Danke Kai!

Menschenjunges

“Menschenjunges, dies ist Dein Planet,
Hier ist Dein Bestimmungsort, kleines Paket.
Freundliches Bündel, willkommen herein,
Möge das Leben hier gut zu Dir sein!”

(Menschenjunges von Reinhard Mey)

Hallo Anne!

© Dieter Stehle (Pixelio)

Es ist immer ein kleines Wunder, wenn ein neuer Mensch das Licht der Welt erblickt, wenn wie aus dem Nichts plötzlich jemand neuer im Zimmer ist. Es ist unglaublich, wie sich aus etwas schier Unsichtbarem solche kleinen Finger, Zehen, Augen und Haare entwickeln. Manchmal sitze ich da und begreife noch immer nicht so ganz, woher Hannah gekommen ist. Zwar kann die Wissenschaft viel erklären, aber der eigentliche Zauber ist und bleibt etwas Unglaubliches, etwas Unfassbares.

So ein kleines und in diesem Fall ein ganz besonderes Wunder ist heute Morgen wieder passiert. Anne ist da! Vier Wochen zu früh, mit all den damit verbundenen Komplikationen. Hannah hat mit ihr eine kleine Cousine bekommen und wir sind nun Tante und Onkel. Wir freuen uns so unsagbar und können es natürlich nicht erwarten den kleinen Wurm zu sehen und im Arm zu halten. Anne, schön dass Du jetzt da bist! :grin:

Das mag theatralisch klingen, aber es ist schon ein wenig merkwürdig, wie so nach und nach die nächste Generation nach uns ins Leben tritt. Nur so nebenbei wird einem bewußt, dass man nun selbst ganz und gar erwachsen und “wahrhaftig” Mutter bzw. Vater ist. Irre! :smile:

Dekadenz

Wer mich kennt, der weiß, dass ich mit Fußball nicht viel am Hut habe. Zumindest die “alltägliche” Bundesliga läuft überwiegend an mir vorbei. Das ist bei Turnieren wie der Europa- oder Weltmeisterschaft freilich anders. Aber erstere liegt ja nun wieder schon einige Zeit hinter uns.

An der Tatsache, dass jetzt “unser” Jürgen “Klinsi” Klinsmann den Trainerposten bei Bayern München übernommen hat, kommt aber auch ein Fußball-Laie nicht vorbei. Dass dieser seinen Job ganz anders auslegt, als die meisten anderen seiner Zunft ist seit dem “Sommermärchen” bei der WM 2006 auch keine Überraschung mehr. Was da aber als “Neuerung” beim FC Bayern abläuft, das ist erschreckend! Nein, da werden keine Spieler gefoltert – im Gegenteil! :???: Wenn man sich diese Fotos ansieht, fragt man sich wirklich, ob es nicht noch luxuriöser und verschwenderischer ging. Was den Bayernspielern dort geboten wird, ist an Dekadenz nicht zu übertreffen. Ich habe Verständnis dafür, dass man gute Leistungen entsprechend entlohnt. Ob das aber Millionengagen und dazu noch eine derartige “Verwöhnung” rechtfertigt, wage ich zu bezweifeln. Viele andere arbeiten mindestens genauso hart, haben aber keinen Kinosaal, keine Bibliothek und erst recht keine “Familienkuschelecke” in ihren Arbeitsräumen. Mal abgesehen davon ist sowas ein Schlag ins Gesicht all derer, die unter weitaus widrigeren Umständen ihrem Sport fröhnen. Allen voran sind das ganz sicher die sogenannten “Randsportarten”, denen leider nicht alles in den Arsch geblasen “einfach so” zur Verfügung gestellt wird. Aber irgendwie passt das ins Bild eines überheblichen und überladenen Vereins. Tut mir leid, aber von jeher war mir da immer schon viel zu viel Geld mit im Spiel. :???: