Geschützt: Schwäbische Maultaschen

© Albrecht E. Arnold (Pixelio)

Das war aber mal längst überfällig: Die EU hat nun endlich die Schwäbische Maultasche (auch bekannt als “Hergottsbscheißerle”) als “regionale Spezialität” offiziell geschützt. Darauf kann der Schwabe stolz sein und gleich mal einen Kübel voll hackfleischgefüllter Teigtaschen sieden. Ich schlage außerdem vor, dass man die turnusmäßige “Kehrwoche”, das “Viertele” und natürlich den “urschwäbischen Geiz” auch schützt.

Aber ich will das hier nicht ins Lächerliche ziehen. Ich werde in Zukunft unsere Maultaschen mit weniger Angst im Bauch genießen können. Schon gut, so ein gewisser Schutz!