Spätestens seit der ZDF-Doku: “Hannes Jaenicke – im Einsatz für Haie” weiß ich, dass der Fischbestand der Weltmeere drastischer abnimmt als befürchtet. Wir überfischen die Meere gnadenlos und wundern uns, warum das Meer dabei krank wird. Für mich persönlich war diese Doku nochmals ein Wachrüttler in Sachen “Fischeinkauf”. Ich achte seither noch genauer, welchen Fisch ich wo kaufe und vorallem achte ich darauf, welcher Fisch in den einzelnen Produkten enthalten ist. So sind z.B. die bekannten Schillerlocken, nichts anderes als Hai. Und dieser ist massiv vom Aussterben bedroht.
Heute habe ich beim Durchblättern der wöchentlichen Werbeprospekteflut eine erfreuliche Entdeckung gemacht:
Kaufland verzichtet ab sofort auf den Einkauf bzw. Verkauf von Fisch aus gefährdeten Beständen. Das finde ich absolut super und ich hoffe, dass es auch so umgesetzt wird, wie es in diesem Prospekt geschildert wird. Demnach verzichtet Kaufland auf folgende Fischarten:
- Aal
- Dornhai (Schillerlocke)
- Marlin
- Papageifisch
- Red Snapper
- Rochen
- Roten Thun
- Schwertfisch
- Weißer Heilbutt
- Wildstör
- Rotbarsch
Es wäre sehr wünschenswert, wenn weitere Supermarktketten diesem Beispiel folgen würden!
Danke Kaufland!
Zutaten:
2 Eiweiß
100 g Puderzucker
1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
200-250 g kleingehackte Walnüsse
Backpapier
Zubereitung:
Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Nach und nach den Puderzucker und den Zitronensaft dazugeben und alles zu einer steifen Masse rühren.
Danach die kleingehackten Walnüsse unter die Eischneemasse heben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln werden nun kleine Häufchen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech gesetzt.
Die Schneebälle läßt man bei 120 Grad ca. 20 Minuten im Backofen trocknen
Eigentlich bin ich hauptberuflich 24-Stunden-Servicekraft in einer 4 Zimmerwohnung in Engstingen. Seit November arbeite ich jedoch wieder stundenweise in meinem alten Job als Verwaltungsangestellte. Diese Woche habe ich meinen ersten Lohnzettel seit 3 Jahren erhalten. Er war natürlich nicht so üppig wie noch vor 3 Jahren, aber doch recht ansehnlich :-) und es ist schon auch ein gutes Gefühl, endlich wieder ein bisschen Geld zu verdienen. Werde es gleich in guter Lektüre verpulvern
Geraldine ist Hannahs neue Freundin. Sie hat Geraldine fast so lieb wie ihren Knopf. Geraldine muss überall mit hin und leider wurde Geraldine aufgrund ihrer geringen Größe schon des Öfteren verloren (zum Glück jedoch immer wiedergefunden).
Wer ist Geraldine?
Geraldine ist eine kleine, aus grauer Wolle gehäckelte, Fingerpuppen-Maus. Genau passend auf Hannahs kleine Finger.
Warum heißt das Ding ausgerechnet Geraldine?
Hannahs neues Lieblingsbuch heißt “Frederick und seine Mausefreunde” (von Leo Leonni). Und darin gibt es eine Geschichte, die erzählt von Geraldine.
So kann man auch mit kleinen Sachen Kindern eine Freude machen
Nicht mein Problem…
- wenn die Meere überfischt werden, weil jeder billigen Fisch will
- wenn die Eisberge schmilzen und die Eisbären aussterben
- wenn auf gerodeten Urwaldflächen Rinder gezüchtet werden, für den Fleischkonsum in Europa
- wenn Kinder verhungern und wir tonnenweise Lebensmittel wegschmeißen
- wenn die Laufzeiten maroder Atomreaktoren verlängert werden
- wenn Menschen in der heutigen Zeit immernoch an Aids sterben
- wenn Kinder schon gewalttätig sind
- wenn Tiere gequält werden
- wenn der Nachbar seine Kind verprügelt oder es verhungern lässt
- wenn immer mehr Menschen arm werden
- wenn das Klima langsam kollabiert
- wenn wir in unseren Lebensmitteln Giftstoffe haben
- wenn unsere Bundesregierung weiter Schulden macht, obwohl der Schuldenberg bereits jetzt unüberschaubar ist
- wenn man wegen Zivilcourage selber Opfer von Gewalt wird
- wenn sogenannte Nutztiere unter erbärmlichen Bedingungen gehalten und geschlachtet werden
- wenn die Taschen der Manager immer voller werden, und die der Bürger immer leerer
- wenn Geld in den Aufbau bankrotter Firmen gesteckt wird und der Kindergarten nebenan zu machen muss
Es ist in der Tat nicht mein Problem. Es ist unser aller Problem und wir sollten endlich anfangen uns unseren Problemen zu stellen, anstatt sie zu ignorieren!
Unter www.greenpeace.de/musterbrief_palmoel kann ein Brief an die Bundeskanzlerin ausgedruckt werden.
Es handelt sich um eine Kampagne von Greenpeace, um den Regierungen endlich klar zu machen, dass wir kein Palmöl in unseren Produkten haben wollen! Palmölprodukte zerstören die Umwelt, zerstören die Artenvielfalt und das Klima. Es ist eine Mitmachaktion, die weder viel Zeit noch Geld kostet.
© S. Hofschlaeger (Pixelio)
umdenken – nachdenken – mitdenken
für eine gerechtere Welt – für unsere Umwelt – für unsere Tierwelt
sich engagieren – sich wehren – sich einsetzen - sich informieren
für eine gerechtere Welt – für unsere Umwelt – für unsere Tierwelt
hinsehen – nicht alles glauben – handeln
für eine gerechtere Welt – für unsere Umwelt – für unsere Tierwelt
Die gestrige Doku “Hannes Jaenicke – im Einsatz für Haie” hat mich die obigen Worte denken lassen. Wir müssen endlich aufwachen und handeln, sonst machen wir unsere Erde, unsere Ozeane, unsere Lebensgrundlage kaputt. Wir hinterlassen unseren Kindern einen zerstörten Planeten. Wenn sich unsere Politiker auf der ganzen Welt nicht für Umwelt- Tier- und Klimaschutz interessieren, so sollte jeder einzelne von uns das dringlichst tun. Denn: die Zeit läuft ab!
Engagiert Euch, wehrt Euch, macht die Augen auf – bevor es zu spät ist!
Weiterlesen, informieren, mitmachen:
www.sharkproject.org
www.greenpeace.de
www.hannesjaenicke.zdf.de
Heute Abend um 20:15 Uhr im ZDF läuft eine neue Dokumentation von und mit Hannes Jaenicke. Diesmal geht es um Haie. Ähnlich wie beim letzten Mal wird es sicherlich eine schockierende aber informative Sendung werden. Wäre schön, wenn viele gucken und sich danach Gedanken machen.
Spätestens seit der ZDF-Doku: “Hannes Jaenicke – im Einsatz für Haie” weiß ich, dass der Fischbestand der Weltmeere drastischer abnimmt als befürchtet. Wir überfischen die Meere gnadenlos und wundern uns, warum das Meer dabei krank wird. Für mich persönlich war diese Doku nochmals ein Wachrüttler in Sachen “Fischeinkauf”. Ich achte seither noch genauer, welchen Fisch ich wo kaufe und vorallem achte ich darauf, welcher Fisch in den einzelnen Produkten enthalten ist. So sind z.B. die bekannten Schillerlocken, nichts anderes als Hai. Und dieser ist massiv vom Aussterben bedroht.
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