Adventskalender

Als ich so alt war wie Hannah heute (also gut 3 Jahre alt), hat meine Mutter mir einen Adventskalender gestickt. Mit kleinen Wichteln drauf und einem Weihnachtsbaum. Jedes Wichtelchen hatte ein Säcklein dabei, in dem süße Leckereien steckten. Schon als Kind war dieser Adventskalender eine besondere Freude für mich. Seit heute hängt dieser Adventskalender wieder in der guten Stube und er ist – wie könnte es anders sein – mit vielen süßen Naschereien oder kleinen Geschenken gefüllt. Nur leuchten dieses Mal 4 Augen, wenn sie ihn sehen: meine und die von Hannah . Denn nun ist es ihr Adventskalender ;-)

Bastelarbeiten

Ich bin talentfrei, wenn es darum geht sich Basteleien jedweder Art auszudenken oder diese gar auszuführen . Mit der Schere einen Kreis ausschneiden stößt schon deutlich an meine Grenzen. Da aber bald Weihnachten ist, und Hannah dieses Jahr zum ersten Mal richtig miterleben wird (die letzten Jahre war sie einfach zu klein), habe ich mich an Papier, Bleistift und Schere gewagt und nachfolgendes Ergebnis zustande gebracht. Ich bin sehr stolz!

Gutzlesrezept: Mandelplätzchen

Zutaten:

125 gr Butter
150 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
90 gr zarte Haferflocken
80 gr gehackte Mandeln
1 Tl Backpulver
80 gr Mehl

Backpapier

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Danach die anderen Zutaten dazu und gut durcharbeiten.
Mit feuchten Händen kleine Kugeln drehen und diese aufs Blech setzen. Vorsicht: Kugeln verlaufen sehr stark, nicht zu groß machen!
Mittlere Schiene
190 Grad
ca. 8 Minuten

Fredericks Gedicht

“Wer streut die Schneeflocken? Wer schmilzt das Eis?
Wer macht lautes Wetter? Wer macht es leis?
Wer bringt den Glücksklee im Juni heran?
Wer verdunkelt den Tag? Wer zündet die Mondlampe an?

Vier kleine Feldmäuse wie du und ich
wohnen im Himmel und denken an dich.

Die Erste ist die Frühlingsmaus, die lässt den Regen lachen.
Als Maler hat die Sommermaus die Blumen bunt zu machen.
Die Herbstmaus schickt mit Nuss und Weizen schöne Grüße.
Pantoffeln bringt die Wintermaus für ihre kalten Füße.

Frühling, Sommer, Herbst und Winter sind vier Jahreszeiten.
Keine weniger und keine mehr. Vier verschiedene Fröhlichkeiten.”

Kleiner Erfolg!

Spätestens seit der ZDF-Doku: “Hannes Jaenicke – im Einsatz für Haie” weiß ich, dass der Fischbestand der Weltmeere drastischer abnimmt als befürchtet. Wir überfischen die Meere gnadenlos und wundern uns, warum das Meer dabei krank wird. Für mich persönlich war diese Doku nochmals ein Wachrüttler in Sachen “Fischeinkauf”. Ich achte seither noch genauer, welchen Fisch ich wo kaufe und vorallem achte ich darauf, welcher Fisch in den einzelnen Produkten enthalten ist. So sind z.B. die bekannten Schillerlocken, nichts anderes als Hai. Und dieser ist massiv vom Aussterben bedroht.

Heute habe ich beim Durchblättern der wöchentlichen Werbeprospekteflut eine erfreuliche Entdeckung gemacht:

Kaufland verzichtet ab sofort auf den Einkauf bzw. Verkauf von Fisch aus gefährdeten Beständen. Das finde ich absolut super und ich hoffe, dass es auch so umgesetzt wird, wie es in diesem Prospekt geschildert wird. Demnach verzichtet Kaufland auf folgende Fischarten:

• Aal
• Dornhai (Schillerlocke)
• Marlin
• Papageifisch
• Red Snapper
• Rochen
• Roten Thun
• Schwertfisch
• Weißer Heilbutt
• Wildstör
• Rotbarsch

Es wäre sehr wünschenswert, wenn weitere Supermarktketten diesem Beispiel folgen würden!

Danke Kaufland!

Gutzlesrezept: Schneebälle

Zutaten:
2 Eiweiß
100 g Puderzucker
1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
200-250 g kleingehackte Walnüsse

Backpapier

Zubereitung:
Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Nach und nach den Puderzucker und den Zitronensaft dazugeben und alles zu einer steifen Masse rühren.
Danach die kleingehackten Walnüsse unter die Eischneemasse heben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln werden nun kleine Häufchen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech gesetzt.
Die Schneebälle läßt man bei 120 Grad ca. 20 Minuten im Backofen trocknen

Unendlicher Reichtum

Eigentlich bin ich hauptberuflich 24-Stunden-Servicekraft in einer 4 Zimmerwohnung in Engstingen. Seit November arbeite ich jedoch wieder stundenweise in meinem alten Job als Verwaltungsangestellte. Diese Woche habe ich meinen ersten Lohnzettel seit 3 Jahren erhalten. Er war natürlich nicht so üppig wie noch vor 3 Jahren, aber doch recht ansehnlich :-) und es ist schon auch ein gutes Gefühl, endlich wieder ein bisschen Geld zu verdienen. Werde es gleich in guter Lektüre verpulvern

Gestatten: Geraldine

Geraldine ist Hannahs neue Freundin. Sie hat Geraldine fast so lieb wie ihren Knopf. Geraldine muss überall mit hin und leider wurde Geraldine aufgrund ihrer geringen Größe schon des Öfteren verloren (zum Glück jedoch immer wiedergefunden).
Wer ist Geraldine?
Geraldine ist eine kleine, aus grauer Wolle gehäckelte, Fingerpuppen-Maus. Genau passend auf Hannahs kleine Finger.
Warum heißt das Ding ausgerechnet Geraldine?
Hannahs neues Lieblingsbuch heißt “Frederick und seine Mausefreunde” (von Leo Leonni). Und darin gibt es eine Geschichte, die erzählt von Geraldine.
So kann man auch mit kleinen Sachen Kindern eine Freude machen

Mantra des Teetrinkens

Tee wärmt, wenn dir kalt ist.
Tee kühlt, wenn dir heiß ist.
Tee beruhigt, wenn du nervös bis.
Tee baut auf, wenn du niedergeschlagen bist

Bim-Bam-Bum

Nachfolgende Situation hat mich wirklich zu Tränen gerührt:
Hannah saß in ihrem Zimmer, umringt von ihren Stofftieren und sang:

Bim-Bam-Bum, die Zeit ist um. Der Kindergarten ist aus. Wir geh´n nach Haus!

Dann sprang sie auf und winkte: “Tschüüüüüß!”. Ich hab sie gefragt, was sie denn grad macht. Ihre Antwort hat mein Herz berührt: “Mama, ich sitz im Stuhlkreis und sing das Abschlußlied!”. Als ich dann weinend in der Türe stand ist sie losgeflitzt und hat mir ein Taschentuch gebracht mit den Worten: “Jetzt sag mir mal, was los ist… Was ist denn passiert?”

Es ist wirklich erstaunlich für mich wie sie alles abspeichert.